プレ包装設備

既成のトレイ、カップ、ボウルが自社の製品ラインに適しているかどうか、またこれらの包装タイプを実行するにはどのような設備が必要かを確認します。

Package This へようこそ — Emerging Brands Alliance が Packaging World および PMMI (包装加工技術協会) と協力して作成した、包装機械と材料に関するガイドです。

今日のエピソードでは、既製のトレイ、カップ、ボウルの包装装置について説明します。 パッケージング形式の基本とそれを作成する機械については、「Package This」ビデオ シリーズをご覧ください。

既製のトレイ、カップ、ボウルはあらかじめ成形されてサプライヤーから購入されており、すぐに充填して密封できます。 しかし、一部のメーカーは、充填して密封する前に独自のパッケージを形成することを好みます。 2 つのオプションを詳しく見てみましょう。

熱成形とは、材料を加熱して希望の形状 (通常はブリスター、ボウル、トレイ、クラムシェルなど) にするプロセスを指します。 このプロセスは熱成形/充填/シール機械に統合されているため、包装と生産の柔軟性、カスタマイズ、制御が可能になります。

既製のパッケージを使用すると、サプライヤーは材料の入手、製品の保護、持続可能性への配慮、さらにはラベル貼りも行うことができます。 既製のパッケージを選択することは、最初に生産する製品の数が少ないメーカーにとっては理にかなっているかもしれません。 ただし、ある時点では、最初から最後まで独自のパッケージを作成した方が費用対効果が高い場合があります。

包装形式を試している場合、柔軟性が必要な場合、初期コストの削減を目指している場合は、既成のトレイ/カップおよびボウル包装装置が最適です。 このカテゴリに分類されるさまざまなマシンタイプと、それらが製造ラインにどのように適合するかを見てみましょう。

製品ローダーは製品をパッケージに入れます。 ローダーはカスタマイズ可能で、埋め込み重量チェッカー、定置洗浄システム、カットオフ ノズルまたはサックバック ノズルを装備することができます。 同社のピストンフィラーは、製品の粘度や製品をどの程度正確に分配する必要があるかに応じて、空気圧式、機械式、またはサーボ駆動式にすることができます。

ヤマト MPD は製品を計量し、あらゆるサイズや模様のボウルやトレイに入れます。このボウルやトレイは頑丈なステンレス鋼構造で、高い衛生基準に準拠したデザインが特徴です。 このソリューションにより、通常手作業で容器に小分けしたり充填したりする労力が不要になり、労力とリスクが軽減され、生産性と食品の安全性が向上します。

製品を積み込んだ後、シーラーがパッケージを閉じます。 この装置は、既成の硬質容器を使用し、紙、プラスチックの蓋ストック、ホイル、またはその他の材料を使用して容器を密封します。 さまざまなシーリングプロセスがあり、シーラーをカスタマイズして実行できます。

肉などの非常に傷みやすい品目を密封する場合は、雰囲気調整包装または MAP が使用される場合があります。 MAP は酸素の量を減らし、保存期間を延ばし、腐敗を減らし、消費者の興味を引く新鮮な色を保つ他のガスに置き換えます。 スキンパックも人気があり、ヒートシールと真空によって製品の周囲にプラスチックを形成することで、MAPを使用せずに保存期間を延長します。 農産物や果物には通常、MAP を使用せずに、パッケージ上部に貼られた単純なシールである大気シールが使用されます。 この方法は、他のシーリング方法よりも高速に実行されます。

ここにあるのは、Ossid のステンレススチール製 ReeMaster シリーズ トレイ シーラーです。 迅速なツール交換により、トレイ、カップ、丸薬を密封するために設計された、堅牢かつ手頃な価格のソリューションを提供します。 このビデオは、生の鶏肉のトレイに真空スキンパックを適用する機械を使用している様子を示しています。

製品の充填と密封の両方を 1 台の機械で処理する場合、統合型密封/充填/密封機は、既製の容器を分離し、個別のユニットとして搬送装置に落とし、単一の連続操作で容器に充填して密封します。 。 デネスターは水平または垂直に装填でき、さまざまなスタイルがあります。 ネジ式デンスターはカップやボウルに適していますが、トレイはデンスターを摘んでスライドさせたり、デンスターを剥がしたりするのに適している場合があります。 ピック アンド プレイス デエステルは、3 つのパッケージ タイプすべてに適しています。

Serac の LINEA XS は、統合されたデンネスト/充填/シール機の一例であり、最大 5 つの異なる製品を同時に充填し、高品質のヒートシールを実現し、簡単な機械のアップグレードを可能にするモジュラー設計を備えています。

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